福建自考旅游管理专业（专科）

旅游管理专业（专科）

1.专业代号：020209

2.学科门类: 经济学工商管理类

4.学历层次和规格:

凡取得本专业专科所规定的16门课程合格成绩，累计达78学分，并通过实践性环节的训练与考核，思想品德鉴定符合要求者，发给专科毕业证书。

5.实践性环节考核要求
　　
旅游管理专业是一个实践性、实用性较强的专业，因此，自学应考者在取得全部课程合格成绩以后，还必须进行实践环节考核。考核内容可选择模拟导游或模拟客房和餐饮服务操作。若选考模拟导游应出具在旅行社实习三个月的证明和实习论文。如选考饭店服务操作的应考者应在二星级以上（含二星级）饭店（宾馆、酒店）从事部门级（助理）管理进行不少于三个月的实习，并写出实习论文。凡在旅行社或酒店（饭店、宾馆）工作两年以上的应考者（由单位出具证明），只要写出管理性的文章一篇（不少于3000字），可以免除实习。

6.课程设置及使用教材:

序号	代码	课程名称	学分	教材名称	编著者	出版社	版次
1	0001	马克思主义哲学原理	3	马克思主义哲学原	赵家详	经济科学出版社	1999年版
2	0002	邓小平理论概论	3	邓小平理论概论	钱淦荣	中国财政经济出版社	1999年版
3	0003	法律基础与思想修养	2	法律基础与思想修养	巩献田	高等教育出版社	2000年版
4	0009	政治经济学（财经类）	6	政治经济学原理	卫兴华顾学荣	经济科学出版社	1998年版
5	0010	大学语文（专）	4	大学语文（专）	徐中玉	华东师范大学出版社	1999年版
6	0015	英语（二）	14	大学英语自学教程(上下册)	高远	高等教育出版社	1998年版
7	0018	计算机应用基础	4	计算机应用基础	杨明福	机械工业出版社	2001年版
8	0019	计算机应用基础(实践)
9	0187	旅游经济学	5	旅游经济学	黄福才	厦门大学出版社	2000年版
10	0188	旅游心理学	5	旅游心理学	甘朝有	南开大学出版社	2000年版
11	0189	旅游与饭店会计	6	旅游会计	李亚利	南开大学出版社	1998年版
12	0190	中国旅游地理	4	中国旅游地理	庞规荃	旅游教育出版社	2001年版
13	0191	旅行社经营与管理	5	旅行社经营与管理	丁力	高等教育出版社	1998年版
14	0192	旅游市场学	4	旅游市场营销学	赵西萍	高等教育出版社	1998年版
15	0193	饭店管理概论	5	饭店经营决策与管理方法	林壁属	厦门大学出版社	2003年版
16	0195	导游业务(选考)	4	导游业务	国家旅游局	旅游教育出版社	1999年版
17	0201	饭店餐饮管理(选考)	4	餐饮企业经营与管理	林德荣	厦门大学	2003年版
18	0202	饭店前厅与客房管理	4	前厅客房服务与管理	孟庆杰	东北财经大学出版社	1999年版
	学分		78

说明：0018(0019)计算机应用基础(实践)参加全国计算机等级一级以上(含一级)考试。　

7.福建省自学考试导游与旅游管理专业（专科）新旧计划课程及学分对照表

对应课程	序号	新计划课程			旧计划课程
	序号	课程名称		学分	课程名称	学分	备注
	1	马克思主义哲学原理		3	中国革命史政治经济学	4 4
	2	邓小平理论概论		3
	3	法律基础与思想修养		2
	4	政治经济学（财经类）		6
	5	大学语文（专）		4	大学语文（专）	4
	6	计算机应用基础（含上机）		4	专业英语	4
	7	旅游经济学		5	旅游学概论	4
	8	旅游心理学		5	旅游心理学	4
	9	旅游与饭店会计		6	旅游法规	4
	10	英语（二）		14	英语（二）	14
	11	中国旅游地理		5	中国旅游地理	4
	12	旅游市场学		4	主要客源国概况	4
	13	旅行社经营与管理		5	旅行社经营与管理	4
	14	饭店管理概论		5	公共关系学	4
	15	饭店前厅与客房管理		4	中国历史与文化	4
	16	导游业务饭店餐饮管理	二选一	4	导游业务	4
	17	导游业务饭店餐饮管理	二选一	4	导游业务	4
总学分数				78		70
总课程门数				16		14

　　其中16与17为选考课程，导游选 16。

　　2002年半年计划。

8.福建省自学考试饭店管理与旅游管理专业（专科）新旧计划课程及学分对照表

对应课程	序号	新计划			旧计划
	序号	课程名称		学分	课程名称	学分	备注
	1	马克思主义哲学原理		3	中国革命史政治经济学		4 4
	2	邓小平理论概论		3
	3	法律基础与思想修养		2
	4	政治经济学（财经类）		6	公共关系学	4
	5	大学语文（专）		4	大学语文（专）	4
	6	计算机应用基础（含上机）		4	A2专业英语（B1，B2，B4）	4
	7	旅游经济学		5	旅游学概论	4
	8	旅游心理学		5	旅游心理学	4
	9	旅游与饭店会计		6	管理学基础	4
	10	英语（二）		14	A1英语（二）	14
	10	英语（二）		14	B1饭店市场与营销 B2公务接待概况 B4旅游应用文与写作	4 4 4
	11	中国旅游地理		5	B3中国旅游地理	4
	12	旅游市场学		4	主要客源国概况	4
	13	旅行社经营与管理		5	旅游法规	4
	14	饭店管理概论		5	饭店经营管理原理与方法	4
	15	饭店前厅与客房管理		4	饭店前厅与客房管理	4
	16	导游业务	二选一	4	饭店餐馆管理	4
	17	饭店餐饮管理	二选一	4	饭店餐馆管理	4
总学分数				78		70
总课程门数				16